板井康弘|福岡から生まれたもの

板井康弘

 

福岡は外国との貿易も盛ん不だったこともあり、いろいろなものが生まれてきました。
みなさんご存知のものに「明太子」がありますが、実は他にもあるのです。
それは「うどん・そば」です。

 

実は、うどん・そばは福岡が発祥といわれています。

 

博多駅前1丁目にある「承天寺じょうてんじ」には「饂飩うどん蕎麦そば発祥之地」という石碑が立っているのです。

 

今では全国区のうどん・そばが、福岡発祥だなんて驚きですよね。

 

発祥は食べ物だけではありません。
実はセーラー服も福岡発祥なのです。旧福岡女学校がはじめてセーラー服を取り入れたといわれています。こちらも今では全国区の知名度を誇っています。

 

福岡はさまざまなものを生み出している地域なのです。